Zutaten |
Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Zucker, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Geräuchert, gegart.
Wursthülle nicht essbar.
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Nährwertangaben (pro 100g) |
Brennwert: 1762 kJ / 425 kcal
Fett: 37 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 16 g
Kohlenhydrate: <0,5 g
– davon Zucker: <0,5 g
Eiweiß: 24 g
Salz: 3,5 g
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Verpackung |
Vakuumverpackung
Gewicht: 1 Stange ca. 1,2 kg
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Lagerungshinweise |
Bei Raumtemperatur bis 22 ºC lagerfähig.
MHD: 60 Tage
Restlaufzeit: 55 Tage
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