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Pfeffersalami 1,2 kg

Pfeffersalami 1,2 kg
Artikelnummer: 247, EAN (EVE): 27 12 662

Produktinformationen

Zutaten

Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Gewürzextrakt, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Würze, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat. Überzug: Wasser, Pfeffer, Speisegelatine, Säureregulator: Natriumacetat; Verdickungsmittel: Xanthan.
Luftgetrocknet, gereift.

Nährwertangaben (pro 100g)

Brennwert: 1841 kJ / 444 kcal
Fett: 37 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 16 g
Kohlenhydrate: 2,2 g
– davon Zucker: 2,1 g
Eiweiß: 25 g
Salz: 3,8 g

Auszeichnungen

DLG Silberner Preis 2016
DLG Goldener Preis 2019

Verpackung

Griffschutzpackung
Gewicht: 1 Stange ca. 1,2 kg

Lagerungshinweise

Bei Raumtemperatur bis 22 ºC lagerfähig.
MHD: 28 Tage
Restlaufzeit: 23 Tage