Prosciutto

Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze (enhält Senf), Zucker,
Gewürzextrakte, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat,
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Natriumnitrit.
Kaltgeräuchert, luftgetrocknet

Brennwert: 764 kJ / 181 kcal
Fett: 5,2 g
– davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
Kohlenhydrate: <0,5 g
– davon Zucker <0,5 g
Eiweiß: 33 g
Salz: 5,0 g

Vakuumverpackung;
Gewicht: ½ Stück ca. 1,3 kg

Bei Raumtemperatur bis 22º  C
lagerfähig.
MHD: 60 Tage
Restlaufzeit: 55 Tage