Bauernschinken
Art.-Nr.: 438, EAN: 90 02055 1 0438 3
Mageres Schweineschlögelfleisch nass gepökelt, über Buchholz geräuchert und gegart.
Gekühlt bei +1° bis +7°C lagern.
Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 517 kJ / 123 kcal
Fett: 5,4 g
– davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g
Kohlenhydrate: <0,5 g
– davon Zucker <0,5 g
Eiweiß: 19 g
Salz: 2,2 g