Pfeffer Salami

Art.-Nr.: 648, EAN: 90 02055 0 0648 9

Langsam gereifte Dekorsalami, fein gekörnt mit einem Pfeffermantel umhüllt. Durch Verarbeitung von genau ausgesuchtem Qualitätsfleisch und besten Gewürzen, sowie dem Verzicht auf Laktose und Gluten, entsteht die hochwertige Sorger Pfeffer Salami. Während der langsamen Reifung hat die Salami Zeit, ihr volles Aroma zu entfalten. Genau diese Bestandteile und die langsame Kaltreifung machen unsere Pfeffer Salami so unverwechselbar. Der Dekormantel wird von Hand aufgebracht, was unsere Pfeffer-Dekorsalami so einzigartig macht.

Für 100 g Pfeffer Salami werden 155 g Schweinefleisch verwendet.

Bei Raumtemperatur bis 22º C lagerfähig.