Schwarzwälder
½ Stg. 1,4 kg
Art.-Nr.: 501, EAN: 90 02055 0 0501 7
Fein geschnittene Wurst, ähnlich einer Wiener, mit ausgewählten Gewürzen versehen und im Heißrauch mit Buchenholz geräuchert.
Für 100 g Schwarzwälder werden 111 g Schweinefleisch verwendet.
Gekühlt bei +1 ° bis +7 °C lagern.
Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 1202 kJ / 290 kcal
Fett: 24 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 10 g
Kohlenhydrate: <0,5 g
– davon Zucker: <0,5 g
Eiweiß: 17 g
Salz: 2,9 g