Schwarzwälder
½ Stg. 1,4 kg
Art.-Nr.: 450, EAN: 90 02055 0 0450 8
Fein geschnittene Wurst ähnlich einer Wiener, mit ausgewählten Gewürzen versehen und im Heißrauch mit Buchenholz geräuchert. Zur Herstellung wird ausschließlich Putenfleisch verwendet.
Für 100 g Schwarzwälder reine Pute werden 106 g Putenfleisch verwendet.
Gekühlt bei +1° bis +7°C lagern.
Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 762 kJ / 183 kcal
Fett: 12 g
– davon gesättigte Fettsäuren 5,0 g
Kohlenhydrate: <0,5 g
– davon Zucker <0,5 g
Eiweiß: 18 g
Salz: 2,8 g