Cervelat 1 kg
Eine feine Rohwurst, aus bestem Schweinefleisch, gut gewürzt, mit einem feinen Buchenholzrauchgeschmack.
Für 100 g Cervelat werden 155 g Schweinefleisch verwendet.
- Zutaten
- Nährwertangaben (pro 100g)
- Verpackung
- Lagerungshinweise
Zutaten
Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Gewürzextrakte, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Würze, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat.
Geräuchert, luftgetrocknet.
Wursthülle nicht essbar.
Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert: 1816 kJ / 438 kcal
Fett: 37 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 16 g
Kohlenhydrate: <0,5 g
– davon Zucker: <0,5 g
Eiweiß: 25 g
Salz: 4,3 g
Verpackung
Schmuckschleife
Gewicht: 1 Stange ca. 1 kg
Lagerungshinweise
Bei Raumtemperatur bis 22 ºC lagerfähig.
MHD: 60 Tage
Restlaufzeit: 55 Tage
