Schinkenrohwurst 1,4 kg
Rohwurst aus hochwertigen, mageren, Qualitätsschweinefleisch, mit großen Fleischstücken, edel gewürzt, leicht geräuchert und luftgetrocknet.
Für 100 g Schinkenrohwurst werden 138 g Schweinefleisch verwendet.
- Zutaten
- Nährwertangaben (pro 100g)
- Verpackung
- Lagerungshinweise
Zutaten
Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Würze, Aroma, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Geräuchert, luftgereift.
Wursthülle nicht essbar.
Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert: 1095 kJ / 262 kcal
Fett: 15 g
– davon gesättigte Fettsäuren 6,5 g
Kohlenhydrate: <0,5 g
– davon Zucker <0,5 g
Eiweiß: 31 g
Salz: 3,9 g
Verpackung
Vakuumverpackung;
Gewicht: ½ Stange ca. 1,4 kg
Lagerungshinweise
Bei Raumtemperatur bis 22º C
lagerfähig.
MHD: 60 Tage
Restlaufzeit: 55 Tage
