Hauswürstel aus der Steiermark 800 g

Art.-Nr.: 042, EAN (EVE): 90 02055 1 0042 2
Eine grobe Rohwurst, die gut gewürzt und mit einem besonderen Rauchgeschmack versehen ist (mindestens 38 % Abtrocknung).
Für 100 g Hauswürstel werden 156 g Schweinefleisch verwendet.
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Zutaten

Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Würze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Kaliumnitrat.
Geräuchert, luftgetrocknet.

Nährwertangaben (pro 100g)

Brennwert: 1944 kJ / 486 kcal
Fett: 40 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 17 g
Kohlenhydrate: <0,5 g
– davon Zucker: <0,5 g
Eiweiß: 27 g
Salz: 4,5 g

Verpackung

Aromaschutzpackung
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Inhalt: 5 Paar pro Packung
Gewicht: 1 Packung e 800 g

Lagerungshinweise

Bei Raumtemperatur bis 22 ºC lagerfähig.
MHD: 60 Tage
Restlaufzeit: 55 Tage