Knoblauchrohwurst 1,4 kg

Art.-Nr.: 538, EAN (EVE): 27 12 724
Frische Rohwurst mit fein gekörntem Fleisch, herzhaftem Knoblauchgeschmack, edel gewürzt, leicht geräuchert und luftgetrocknet.
Für 100 g Knoblauchrohwurst werden 127 g Schweinefleisch verwendet.
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Zutaten

Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Aroma, Würze, Gewürzextrakte, Geschmacksverstärker: Mononatriumgnutamat
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat
Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Geräuchert, luftgereift.
Wursthülle nicht essbar.

Nährwertangaben (100g)

Brennwert: 1407kJ / 339 kcal
Fett: 27 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 12 g
Kohlenhydrate: <0,5 g
– davon Zucker: <0,5 g
Eiweiß: 24 g
Salz: 3,7 g

Verpackung

Vakuumverpackung;
Gewicht: ½ Stange ca. 1,4 kg

Lagerungshinweise

Bei Raumtemperatur bis 22º  C
lagerfähig.
MHD: 60 Tage
Restlaufzeit: 55 Tage