Landjäger 200 g

Art.-Nr.: 476, EAN (EVE): 90 02055 1 0476 5
Traditionell hergestellte, eckig geformte Rohwürstel aus hochwertigem Schweinefleisch, herzhaft gewürzt, mit Buchenholz mild geräuchert und abschließend unter kontrollierten Klimabedingungen langsam luftgetrocknet (ca. 40 % Abtrocknung).
Für 100 g Landjäger werden 155 g Schweinefleisch verwendet.
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Zutaten

Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Zucker, Gewürzextrakte, Würze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat. Rinderkollagenhülle, Sonnenblumenöl.
Geräuchert, luftgetrocknet.

Nährwertangaben (pro 100g)

Brennwert: 2159 kJ / 522 kcal
Fett: 47 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 18 g
Kohlenhydrate: <0,5 g
– davon Zucker: <0,5 g
Eiweiß: 25 g
Salz: 4,3 g

Auszeichnungen

DLG Goldener Preis 2015
DLG Goldener Preis 2019

Verpackung

Aromaschutzpackung;
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Inhalt: 2 Paar pro Packung
Gewicht: 1 Packung e 200 g

Lagerungshinweise

Bei Raumtemperatur bis 22 ºC lagerfähig.
MHD: 60 Tage
Restlaufzeit: 55 Tage