Mailänder Salami 1,1 kg
Rustikale Salami aus bestem Schweinefleisch, deftig gewürzt, mit einer leichten Pfeffernote.
Für 100 g Mailänder Salami werden 155 g Schweinefleisch verwendet.
- Zutaten
- Nährwertangaben (pro 100g)
- Verpackung
- Lagerungshinweise
Zutaten
Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Würze, Maltodextrin, Antioxidationsmittel:
Natriumascorbat; Gewürzextrake, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat.
Luftgetrocknet, gereift.
Wursthülle nicht essbar
Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert: 1858 kJ / 449 kcal
Fett: 40 g
– davon gesättigte Fettsäuren 17 g
Kohlenhydrate: <0,5 g
– davon Zucker <0,5 g
Eiweiß: 23 g
Salz: 4,5 g
Verpackung
Griffschutzpackung;
Gewicht: 1 Stange ca. 1,1 kg
Lagerungshinweise
Bei Raumtemperatur bis 22º C
lagerfähig.
MHD: 60 Tage
Restlaufzeit: 55 Tage
