Pfefferkarree 1,6 kg
Ausgesuchtes Karreestück vom Schwein, mild gepökelt, mit Pfeffer bestreut, gut geselcht und gegart.
- Zutaten
- Nährwertangaben (pro 100g)
- Verpackung
- Lagerungshinweise
Zutaten
Schweinefleisch, Wasser, Kochsalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Maltodextrin, Stabilisator: Polyphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Geräuchert, gegart.
Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert: 658 kJ / 157 kcal
Fett: 7,0 g
– davon gesättigte Fettsäuren 3,0 g
Kohlenhydrate: <0,5 g
– davon Zucker <0,5 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 2,3 g
Verpackung
Vakuumverpackung;
Gewicht: ½ Stück ca. 1,6 kg
Lagerungshinweise
Gekühlt bei +1° bis +7°C
lagern.
MHD: 25 Tage
Restlaufzeit: 20 Tage