Pfefferoni-Bauch 2,2 kg
Mageres, gepökeltes Schweinebauchfleisch wird in Formen gegeben und mit Brät gefüllt. Das Brät ist mit roten und grünen Pfefferonistücken verfeinert, wodurch das Produkt eine geschmackvolle, leicht scharfe Pfefferoninote bekommt. Der Pfefferoni-Bauch von Sorger ist ein Blickfang in jeder Feinkostvitrine.
- Zutaten
- Nährwertangaben (pro 100g)
- Verpackung
- Lagerungshinweise
Zutaten
88 % Schweinefleisch, Wasser, 6 % Pfefferoni, Kochsalz, Gewürze, Stabilisator: Di-, Tri-, Polyphosphate; Maltodextrin, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Aroma, Karamelzuckersirup, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Gegart.
Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert: 1103 kJ / 266 kcal
Fett: 22 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 10 g
Kohlenhydrate: <0,5 g
– davon Zucker: <0,5 g
Eiweiß: 16 g
Salz: 2,1 g
Verpackung
Vakuumverpackung
Gewicht: 1 Stück ca. 2,2 kg
Lagerungshinweise
Gekühlt bei +1 ° bis +7 °C lagern.
MHD: 20 Tage
Restlaufzeit: 17 Tage
