Polnische 900g
Grob geschnittenes Schweinefleisch prägt das Schnittbild dieser Fleischwurst. Durch schwarzen Pfeffer und intensiver Räucherung wird ein ausgereifter Geschmack erzielt.
Für 100 g Polnische werden 125 g Schweine- und Rindfleisch verwendet.
- Zutaten
- Nährwertangaben (pro 100g)
- Verpackung
- Lagerungshinweise
Zutaten
Schweine- u. Rindfleisch, Speck, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Raucharoma, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Geräuchert, gebraten.
Wursthülle nicht essbar.
Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert: 1109 kJ / 267 kcal
Fett: 20 g
– davon gesättigte Fettsäuren 8,4 g
Kohlenhydrate: <0,5 g
– davon Zucker <0,5 g
Eiweiß: 23 g
Salz: 2,6 g
Verpackung
Vakuumverpackung;
Gewicht: 1/2 Stange ca. 0,9 kg
Lagerungshinweise
Bei Raumtemperatur bis 22º C lagerfähig.
MHD: 25 Tage
Restlaufzeit: 20 Tage
