Salami Kreationen 180 g
Vier hochwertige Salamispezialitäten aus dem Hause Sorger in einer Packung, traditionell nach altem Rezept hergestellt. Parmesansalami mit einem Dekormantel aus Parmigiano Reggiano DOP, Pfeffersalami mit einem Dekormantel aus weißem und schwarzem Pfeffer, Haussalami mit dem fein milden Geschmack und die Bergsalami mit würzigem Geschmack.
Für 100 g Salami Kreationen werden 155 g Schweinefleisch verwendet.
- Zutaten
- Nährwertangaben (pro 100g)
- Verpackung
- Lagerungshinweise
Zutaten
Schweinefleisch, Kochsalz, Käse, Parmesan, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Maltodextrin, Würze, Speisegelatine, Wasser, modifizierte Stärke, Rapsöl, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Kaliumsorbat; Emulgator: E472c; Säureregulator: E262; Verdickungsmittel: Xanthan.
Luftgetrocknet, gereift.
Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert: 1855 kJ / 448 kcal
Fett: 39 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 17 g
Kohlenhydrate: <0,5 g
– davon Zucker: <0,5 g
Eiweiß: 25 g
Salz: 4,1 g
Verpackung
Unter Schutzatmosphäre verpackt
Gewicht: 1 Packung ℮ 180 g
Artikelnummer und technische Daten bleiben immer gleich, es wird jeweils das Packungsetikett der Saison angepasst. Frühling/Sommer/Herbst, Winter.
Lagerungshinweise
Gekühlt bei +1 ° bis +7 °C lagern.
MHD: 30 Tage
Restlaufzeit: 25 Tage
