Schwarzwälder 250g

Art.-Nr.: 652
Fein geschnittene Wurst, ähnlich einer Wiener, mit ausgewählten Gewürzen versehen und im Heißrauch mit Buchenholz geräuchert.
Für 100 g Schwarzwälder werden 111 g Schweinefleisch verwendet.
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  • Verpackung
  • Lagerungshinweise

Zutaten

Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, gekörnte Brühe (Würze, Kochsalz, Rapsöl), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Stabilisator: Diphosphate; Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Gewürzextrakte, Aroma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Geräuchert, gegart.

Nährwertangaben (pro 100g)

Brennwert: 1202 kJ / 290 kcal
Fett: 24 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 10 g
Kohlenhydrate: <0,5 g
– davon Zucker: <0,5 g
Eiweiß: 17 g
Salz: 2,9 g

Verpackung

Aromaschutzpackung;
Gewicht: 1 Packung e 250 g

Lagerungshinweise

Gekühlt bei +1 ° bis +7 °C lagern.
MHD: 25 Tage
Restlaufzeit: 20 Tage