Schwarzwälder pikant 1,4 kg
Fein geschnittene Wurst, ähnlich einer Wiener, pikant gewürzt und im Heißrauch mit Buchenholz geräuchert.
Für 100 g Schwarzwälder pikant werden 107 g Schweinefleisch verwendet.
- Zutaten
- Nährwertangaben (pro 100g)
- Verpackung
- Lagerungshinweise
Zutaten
Schweinefleisch, Paprikaflocken, Kochsalz, Gewürze, gekörnte Brühe (Würze, Kochsalz, Rapsöl), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Stabilisator: Diphosphate; Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Gewürzextrakte, Aroma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Geräuchert, gegart.
Wursthülle nicht essbar.
Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert: 1222 kJ / 295 kcal
Fett: 24 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 10 g
Kohlenhydrate: <0,5 g
– davon Zucker: <0,5 g
Eiweiß: 17 g
Salz: 2,8 g
Verpackung
Vakuumverpackung
Gewicht: ½ Stange ca. 1,4 kg
Lagerungshinweise
Gekühlt bei +1 ° bis +7 °C lagern.
MHD: 25 Tage
Restlaufzeit: 20 Tage
