Wiener 1,4 kg
Fein geschnittenes Schweinefleisch prägt das Schnittbild dieser Fleischwurst. Durch traditionelle Würzung wird ein besonders feines Aroma erzielt.
Für 100 g Wiener werden 101 g Schweinefleisch verwendet.
- Zutaten
- Nährwertangaben (pro 100g)
- Verpackung
- Lagerungshinweise
Zutaten
Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Geräuchert, gegart.
Wursthülle nicht essbar.
Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert: 1068 kJ / 258 kcal
Fett: 21 g
– davon gesättigte Fettsäuren 9,1 g
Kohlenhydrate: <0,5 g
– davon Zucker <0,5 g
Eiweiß: 17 g
Salz: 2,5 g
Verpackung
Vakuumverpackung
Gewicht: ½ Stange ca. 1,4 kg
Lagerungshinweise
Gekühlt bei +1° bis +7°C lagern.
MHD: 25 Tage
Restlaufzeit: 20 Tage
