PRODUKT Champion 2018: Sweet Chili Salami ausgezeichnet

Auch in diesem Jahr verlieh PRODUKT wieder Auszeichnungen für besonders schmackhafte innovative Produkte aus dem Fleisch- und Wurstbereich. In der Kategorie „Theke“ schaffte es die Sweet Chili Salami von Sorger, dem Salami- und Rohwurstmeister, auf den dritten Platz.

 

„Wir sind sehr stolz, dass unsere neue Sweet Chili Salami ausgezeichnet wurde! Mit diesem Produkt wollten wir unseren anspruchsvollen Kunden ein neues Geschmackserlebnis bieten: angenehme Schärfe ergänzt um eine süßliche Komponente. Die Auszeichnung zeigt uns, dass wir in Sachen Kreativität, Qualität und Geschmack den richtigen Weg gehen“, freut sich Geschäftsführer Ferdinand Sorger.

 

Die Sweet Chili Salami zeichnet sich nicht nur durch ihre süßliche Schärfe aus: Ihre feine Körnung und die wochenlange Reifung machen das Geschmackserlebnis perfekt. Der feurig-rote Chili-Dekormantel wird händisch in einem zweimaligen Tauchverfahren angebracht.